饭店经营战略题库模拟考试193

1. [单选题]饭店对于现有的产品和市场潜力进行充分挖掘，以实现自我发展的战略称为（）。

A. 市场渗透
B. 纵向一体化
C. 同心圆多样化发展
D. 密集型发展战略

2. [单选题]下列关于集中化战略^{(focus strategy)}的表述错误的是（）。

A. 饭店将自己的经营目标集中在特定的细分市场
B. 饭店产品在各细分市场没有差别
C. 部分细分市场有一定的吸引力
D. 可以使饭店有效抵御来自市场各个方面^{(every aspect)}的压力与威胁

3. [单选题]下列各项中属于饭店产品的特色的是（）

A. 具有综合性、季节性、质量不稳定性
B. 生产与消费不同步，对信息依赖性强
C. 生产与消费同步，具有专利性
D. 质量稳定，不可预见性

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