易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（）

【名词&注释】

发病率、变异系数(coefficient of variation)、患病率(prevalence)、病死率(mortality)、标准差(standard deviation)、豆制品(bean products)、罐头食品、横断面调查研究、非电离辐射(non ionization radiation)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]易引起葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}的食品是（）

A. 豆制品
B. 家庭自制的发酵食品
C. 海产食品
D. 剩米饭
E. 罐头食品

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学习资料：

[单选题]某医师欲采用横断面调查研究的方法，调查高血压病在人群中的分布情况，选择最合适的指标为（）

A. 病死率
B. 发病率
C. 死亡率
D. 患病率
E. 二代发病率

[单选题]用样本均数估计总体均数的可靠性大小时所使用的指标是（）

A. 标准差
B. 标准误
C. 变异系数
D. 算术均数
E. 全距

[单选题]何种射线可致皮肤癌（）

A. 紫外线
B. 可见光
C. 红外线
D. X射线和γ射线
E. 微波

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