【名词&注释】
日常生活(daily life)、体育锻炼(physical exercise)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、人民群众(the masses)、核心内容(core content)、指导性意见(guidance suggestion)、饮食摄入量、减肥保健品(herbal slimming products)、根本措施(basic measure)、食盐摄入量(salt intake)
[单选题]《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食,摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条()。
A. 6
B. 3
C. 8
D. 5
E. 30
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[单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂()。
A. 某些天然食品及其制品
B. 氨基酸
C. 矿物质
D. 维生素
E. 植物化学物
[单选题]预防肥胖的根本措施(basic measure)是()。
A. 充分的体力活动和适当的饮食摄入量
B. 控制饮食
C. 多参加体育锻炼
D. 适量服用减肥保健品(herbal slimming products)
E. 随时监测,及时服药
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔共分五层,位于底层的食物种类为()。
A. 谷类
B. 畜禽类
C. 奶类
D. 蔬菜水果类
E. 油脂类
[单选题]常用来估计脂肪消耗情况的指标是()。
A. 身高
B. 上臂肌围
C. 体质指数
D. 肌酐-身高指数
E. 三头肌皮褶厚度
[单选题]《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食、摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条()。
A. 3
B. 5
C. 8
D. 6
E. 30
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