选择无机载体材料的优点是其（）

【名词&注释】

氨基酸共聚物、亲和力(affinity)、葡聚糖凝胶(sephadex)、耐酸碱(acid and alkali resistance)、成本低(low cost)、离子键(ionic bond)、寿命短(short life)、-葡聚糖

[单选题]选择无机载体材料的优点是其（）

A. 稳定性好
B. 在厌氧条件下易被微生物分解
C. 机械强度低
D. 耐酸碱、成本低、寿命短^{(short life)}

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学习资料：

[多选题]离子键^{(ionic bond)}结合法的常用载体有（）

A. DEAE-纤维素
B. TEAE-纤维素
C. DEAE-葡聚糖凝胶
D. 氨基酸共聚物
E. 甲基丙稀醇共聚物

[多选题]酶应用于农产品的保鲜有以下哪些优点（）

A. 无毒
B. 无味
C. 保鲜效果好
D. 不损害产品本身价值
E. 易于控制

[单选题]米氏常数Km值（）。

A. 愈大，酶与底物的亲和力越高
B. 愈小，酶和底物的亲和力越大
C. 愈小，酶和底物的亲和力越低
D. 大小和酶的浓度有关

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