【名词&注释】
溶血性(hemolytic)、病死率(mortality)、人民群众(the masses)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、植物性食物(plant food)、指导性意见(guidance suggestion)、罐头食品、食盐摄入量(salt intake)、动物性食物(animal foods)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)
[单选题]“中国居民平衡膳食宝塔”共分为几层()。
A. 3
B. 5
C. 8
D. 6
E. 30
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学习资料:
[单选题]下列食物中毒具有明显季节性的是()。
A. 细菌性
B. 霉菌性
C. 有毒动物性食物(animal foods)
D. 有毒植物性食物
E. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)
[单选题]《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食、摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条()。
A. 3
B. 5
C. 8
D. 6
E. 30
[单选题]引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是()。
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 肉毒梭菌
E. 椰毒假单胞菌
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