【名词&注释】
葡萄酒(wine)、白兰地(brandy)、鸡尾酒(cocktail)
[多选题]调制鸡尾酒需要使用专业器具,常见调制鸡尾酒的主要器具有()。
A. 天平秤
B. 量杯
C. 酒吧匙
D. 调酒杯
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学习资料:
[单选题]法国政府规定新蒸馏出来的白兰地至少要陈酿()。
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 18个月
[单选题]根据国际葡萄酒组织的标准,干型葡萄酒的糖分含量为()
A. 0.1克/100毫升以下
B. 0.2克/100毫升以下
C. 0.3克/100毫升以下
D. 0.4克/100毫升以下
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