十五、饮食与营养题库2022易错每日一练(07月08日)

1. [单选题]关于要素饮食的概念下列哪一项正确()

A. A．是一种化学脂溶性营养合成剂
B. B．需经小肠消化
C. C．婴幼儿适用
D. D．包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸
E. E．包含维生素、无机盐、微量元素、纤维素

2. [单选题]下列不属于每日排出液量的是()

A. A．腹水
B. B．排尿量
C. C．出血量
D. D．呕吐物^(vomit)
E. E．抽出的胸水

3. [单选题]禁用高蛋白饮食的患者是()

A. A．贫血
B. B．大面积烧伤
C. C．尿毒症
D. D．哺乳期妇女
E. E．结核病

4. [多选题]患者进食前的护理工作包括()

A. A．去除一切不良气味及不良视觉印象
B. B．保持进食环境清洁、卫生、空气新鲜
C. C．协助患者洗手及清洁口腔
D. D．协助患者采取舒适的进食姿势
E. E．做好患者的饮食健康教育工作^{(health education work)}

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