【名词&注释】
生殖系统(reproductive system)、传染性(infectious)、潜伏期(latency)、河豚毒素(tetrodotoxin)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、发病高峰期、大多数(most)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)
[单选题]河豚毒素的毒作用部位为()
A. A.消化系统B.神经系统C.血液系统D.生殖系统E.泌尿系统
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[单选题]陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是()
A. A.有害金属B.添加剂C.细菌污染D.多环芳烃E.苯胺类
[单选题]下列不属于食物中毒特征的是()
A. 食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关,凡是未进食这种食品的人一般不发病
B. 发病曲线呈现突然上升又迅速下降,无尾峰
C. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)发病较细菌性食物中毒发病快
D. 大多数(most)细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现
E. 食物中毒具有较强的传染性
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