2022医学三基(医师)题库临床营养学题库精编在线题库(07月05日)

1. [多选题]下列关于氮平衡的描述正确的是（）。

A. 健康的成年人应维持在零氮平衡并富余5％
B. 处于生长发育期儿童应保持负氮平衡
C. 消耗性疾病患者一般处于正氮平衡
D. 老年人常处于负氮平衡，因此应注意补充优质蛋白
E. 处于生长发育期儿童应保持正氮平衡

2. [多选题]膳食调查通常采用下列几种方法（）。

A. 评估法
B. 称重法
C. 记账法
D. 24小时膳食回顾法
E. 化学分析法

3. [单选题]低脂、低盐饮食（）

A. 肠梗阻
B. 溃疡病^(canker)
C. 甲状腺功能亢进症
D. 高血压
E. 急性肾衰竭

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