下列防腐剂中（）不属于酸性防腐剂。

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、柠檬酸(citric acid)、抗氧化剂(antioxidant)、抗坏血酸(ascorbic acid)、防腐剂、增效剂(synergist)、苯甲酸钠(sodium benzoate)

[单选题]下列防腐剂中（）不属于酸性防腐剂。

A. A、苯甲酸钠^{(sodium benzoate)}B、丙酸钙C、山梨酸钾D、对羟基苯甲酸酯

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[多选题]抗氧化剂的增效剂^(synergist)包括（）。

A. A、柠檬酸；
B. B、磷酸；
C. C、碳酸；
D. D、抗坏血酸。

[单选题]下面哪一种抗氧化剂简称生育酚？（）

A. 没食子酸丙酯
B. 丁基羟基茴香醚
C. 二丁基羟基甲苯
D. 维生素E

[多选题]在下列情况下可使用食品添加剂：（）

A. 保持或提高食品本身的营养价值
B. 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C. 提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性
D. 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

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