【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、胆结石(cholelithiasis)、食物中毒(food poisoning)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、威尔斯(herbert george wells)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、玉米面(maize meal)、水污染物排放标准(pollution discharge standard)、大肠菌(intestinal bacteria)、一段时间(a period)
[单选题]不会使医疗机构污水中总余氯检测结果偏低的因素是()。
A. 水样经强光照射
B. 水样经过振荡
C. 水样温度过高
D. 水样立即检测
E. 水样放置一段时间(a period)后检测
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学习资料:
[单选题]凡患有下列哪种疾病的人不得从事直接入口食品的工作()。
A. 高血压
B. 心脏病
C. 病毒性肝炎
D. 肾炎
E. 胆结石
[单选题]溶血性链球菌在固体培养基中的培养特性为()。
A. 有芽胞、无鞭毛、不能运动
B. 有芽胞、有鞭毛、不能运动
C. 无芽胞、有鞭毛、能运动
D. 无芽胞、无鞭毛、不能运动
E. 无芽胞、有鞭毛、不能运动
[单选题]为将空肠弯曲菌与肠杆菌相区别,通常选择的培养温度是()。
A. 26℃
B. 30℃
C. 37℃
D. 42℃
E. 45℃
[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准(pollution discharge standard)(GB18466-2005)的规定,对医疗机构污水中微生物进行检测时,事先不需进行滤膜集菌的是()。
A. 金黄色葡萄球菌
B. 粪大肠菌(intestinal bacteria)群
C. 沙门菌
D. 志贺菌
E. 结核杆菌
[单选题]小肠结肠炎耶尔森菌标本的采集应该注意的是()。
A. 采集病人发病一周使用抗生素之前的粪便标本
B. 采集病人发病3~5天内使用抗生素之前的粪便标本
C. 采集病人发病1天内使用抗生素之前的新鲜粪便标本
D. 采集病人的3~5天使用抗生素之前的血液标本
E. 粪便采集量应不少于10g
[单选题]下列关于金黄色葡萄球菌的叙述中,正确的是()。
A. 革兰染色为红色
B. 没有荚膜
C. 能产生芽胞
D. 不能分解乳糖和甘露糖
E. 血浆凝固酶阴性
[单选题]在李斯特菌属中,在羊血琼脂平板上产生狭小透明溶血环的是()。
A. 伊斯李斯特菌
B. 英诺克李斯特菌
C. 西尔斯李斯特菌
D. 单核细胞增生性李斯特菌和斯氏李斯特菌
E. 威尔斯李靳特菌
[单选题]MPN是指()。
A. 总大肠菌(intestinal bacteria)群菌落数
B. 总大肠菌(intestinal bacteria)群阳性的管数
C. 总大肠菌(intestinal bacteria)群最可能数
D. 总大肠菌(intestinal bacteria)群菌落形成单位
E. 总大肠菌(intestinal bacteria)群指数
[单选题]现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为()。
A. 蜂蜜酵母
B. 李斯特菌
C. 赭曲霉
D. 椰酵假单胞菌
E. 节菱孢霉
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