临床营养(医学高级)题库2022基础营养学题库优质每日一练(04月29日)

1. [单选题]构成食物中淀粉的最基本单位是（）

A. 蔗糖
B. 果糖
C. 葡萄糖
D. 半乳糖^(galactose)
E. 核糖

2. [单选题]肥胖治疗最根本的措施为（）

A. 增加体力活动
B. 控制饮食
C. 吸脂手术
D. 服用减肥药物
E. 长期地控制能量摄入和增加能量消耗

3. [单选题]构成RNA的糖是（）

A. 果糖
B. 乳糖
C. 核糖
D. 蔗糖
E. 葡萄糖

4. [单选题]口角炎^{(angular cheilitis)}和舌炎是由于（）

A. 维生素A不足
B. 蛋白质摄入不足
C. 维生素B摄入量不足
D. 维生素C烹调损失过多
E. 烟酸摄入不足

5. [单选题]人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢^{(basal metabolism)}、体力活动和食物热效应

A. C

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