【名词&注释】
培养基(medium)、基因工程(genetic engineering)、红霉素(erythromycin)、一次性(disposable)、连接酶(ligase)、手术刀(scalpel)
[判断题]生物安全实验室内包括针头、玻璃、一次性手术刀(scalpel)在内的利器应在使用后立即放在耐扎容器中。尖利物容器应在内容物达到三分之二前置换。
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[单选题]在基因工程中,切割载体和含有目的基因的DNA片段中,需使用()
A. 同种限制酶
B. 两种限制酶
C. 同种连接酶(ligase)
D. 两种连接酶(ligase)
[单选题]在腐乳发酵中,具有调味、促进发酵和食品防腐功能的是()①花椒②大蒜③茴香④桂皮⑤生姜⑥红曲红霉素
A. ①②③③
B. ②③④⑤⑥
C. ①③④⑥
D. ①②③④⑤
[单选题]将配制好的培养基进行灭菌应用()
A. 灼烧灭菌
B. 高压蒸汽灭菌
C. 干热灭菌
D. 煮沸灭菌
[多选题]下列哪些物质可能会产生冻伤()
A. 液氮
B. 干冰
C. 膨胀的压缩气体
D. 水
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