营养（师）题库2022内分泌、代谢疾病与饮食营养题库模拟考试冲刺试题114

1. [单选题]糖尿病患者的每日糖类摄入量应该控制在总能量的（）。

A. 85％～90％
B. 75％～80％
C. 65％～70％
D. 55％～60％
E. 45％～50％

2. [单选题]蛋白质营养不良^{(protein malnutrition)}对免疫系统的损伤主要表现在（）。

A. 免疫球蛋白生成明显减少
B. B淋巴细胞数量明显减少
C. 淋巴结皮质细胞明显减少
D. 胸腺呈不可逆萎缩
E. 红细胞数明显降低

3. [单选题]老年人大量饮酒可引发酒精中毒，容易导致缺乏的营养素为（）。

A. 糖类
B. 脂肪
C. 钙
D. 磷
E. 维生素E

4. [单选题]肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质是（）。

A. 锌
B. 钙
C. 铁
D. 铜
E. 镁

5. [单选题]糖尿病肾病患者应限制补充的营养素为（）。

A. 优质蛋白质
B. 维生素C
C. 钾
D. 钠
E. 铁

6. [单选题]男性，50岁，因脚趾、膝关节和肘关节疼痛，伴头痛、发热住院，经检查后诊断为急性痛风性关节炎。

A. C

7. [单选题]男，19岁，糖尿病史5年，患者处于昏迷状态，被120紧急送往医院。实验室检查结果为尿酮呈强阳性，血糖500mg/dL，血酮强阳性。

A. C

8. [单选题]糖尿病人^{(diabetic patients)}膳食中脂肪产热比应为（）。

A. 15％±
B. 50％～60％
C. 20％～25％
D. ＜90％
E. ＞30％

9. [单选题]痛风病人每天可食用的食物是（）。

A. 精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜
B. 畜、禽类、鱼虾、干豆类
C. 肝、肾、脑、肉汤类
D. 蜂产品
E. 酶制剂

10. [单选题]男性，30岁，建筑工人，体重正常的糖耐量减退者，其能量需要是（）。

A. 83.68～104.60kJ/（kg·D.［20～25kcal/（kg·D.］
B. 104.60～125.52kJ/（kg·D.［25～30kcal/（kg·D.］
C. 125.52～146.44kJ/（kg·D.［30～35kcal/（kg·D.］
D. 146.44kJ/（kg·D.［35kcal/（kg·D.］
E. 146.44～167.36/（kg·D.［35～40kcal/（kg·D.］

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