【名词&注释】
胆结石(cholelithiasis)、不利因素(unfavorable factors)、身心健康(physical and mental health)、胆石症(cholelithiasis)、精神紧张(psychentonia)、胃出血(gastrorrhagia)、牵涉痛(referred pain)、精神鼓励(spiritual encouragement)、冰激凌、大汗淋漓
[单选题]下列关于Crohn病的营养治疗原则,正确的一组是()。
A. 低热能、低脂肪、低蛋白
B. 高热能、高维生素、高蛋白
C. 高热能、高脂肪、低蛋白
D. 高热能、高脂肪、高糖类
E. 低热能、高蛋白、低脂肪
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[单选题]促进脂肪肝形成的有关因素包括()。
A. 蛋白质摄入过多
B. 碳水化合物摄入过多
C. 脂蛋白合成增多
D. 肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少
E. 进入肝脏的脂肪酸过少
[单选题]男性,40岁,聚餐后突发持续性中上腹疼痛,伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛(referred pain),入院检查血清淀粉酶水平升高,诊断为急性胰腺炎急性期,此时应采取的营养支持措施为()。
A. 胃肠外营养
B. 低脂肪半流质饮食
C. 清流质
D. 匀浆膳
E. 要素膳
[单选题]慢性胰腺炎患者,血糖升高的原因是()。
A. 长期进食含淀粉高的食物
B. 应激反应血糖升高
C. 胰腺受损,腺体分泌减少
D. 胰岛受损,腺体分泌减少
E. 胰岛受损,B细胞分泌胰岛素减少
[单选题]下列哪项是胆囊疾病患者营养治疗基本原则()。
A. 降低总能量
B. 调控膳食脂肪和胆固醇量
C. 严格限制胆固醇量
D. 严格限制脂肪量
E. 严格限制蛋白质量
[单选题]下列哪种食物可引起胆石症的急性胆绞痛()。
A. 荞麦
B. 冰激凌
C. 油煎鸡蛋
D. 牛奶
E. 豆腐
[单选题]食管癌进食困难术前应采取下列哪项有效营养支持途径()。
A. 胃造瘘营养支持
B. 肠外营养
C. 经口营养支持
D. 鼻饲营养支持
E. 空肠造瘘营养支持
[单选题]慢性胃炎患者禁用的食物是()。
A. 牛奶、豆浆、馒头
B. 肉汤、鸡汤、果汁
C. 油菜、菠菜、苹果
D. 大豆、鸡蛋、巧克力
E. 洋葱、大蒜、辣椒
[单选题]男性,50岁,因呕血、黑粪4h入院,有慢性肝炎史。
A. C
[单选题]男性,50岁,1个月前因胃出血行胃大部切除术,昨日午餐进食米饭、四喜丸子、蔬菜,然后饮用鱼翅汤约300mL,约30min发生恶心、呕吐、头晕、寒战、大汗淋漓、面色潮红、心慌、烦躁。
A. E
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