饭店财务管理题库2022试题正确答案(07.15)

1. [多选题]（）指标主要反映饭店经营管理资产水平的高低。

A. 应收账款周转率
B. 存货周转率
C. 销售毛利率
D. 资产净利率
E. 产权比率

2. [多选题]旅游饭店进行利润管理的意义有（）。

A. 利润是旅游饭店对社会发展做出的贡献
B. 利润是旅游饭店经营管理水平的反映
C. 利润是旅游饭店对股东回报的源泉
D. 利润是旅游饭店扩大再生产的资金保障

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