食品毒理学题库模拟考试187

1. [单选题]分子毒理学^{(molecular toxicology)}探讨众多外源化合物对生物机体组织中的各种分子，特别是（）的作用机制。

A. 聚合物
B. 有机分子
C. 生物大分子
D. 生物分子

2. [单选题]外源化学物经消化道吸收的主要方式是（）

A. C

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