【名词&注释】
最适合(most suitable)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、特殊情况(special case)、金黄色葡萄球菌计数、粪大肠菌(fecal coliform)、水污染物排放标准(pollution discharge standard)、对流免疫电泳(counter immunoelectrophoresis)、金黄色葡萄球菌。、巧克力平板(chocolate plate)、及时处理(timely treatment)
[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB18466-2005)的规定,对医疗机构污水中微生物进行检测时,事先不需进行滤膜集菌的是()
A. 金黄色葡萄球菌
B. 粪大肠菌群
C. 沙门菌
D. 志贺菌
E. 结核杆菌
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[单选题]金黄色葡萄球菌在血平板上菌落生长形态错误的是()
A. 呈金黄色有时为白色
B. 有明显的β溶血环
C. 大而突起、圆形
D. 不透明、表面光滑
E. 菌落周围为一混浊带
[单选题]下面培养条件最适合空肠弯曲菌生长的是()
A. 氧气为5%、二氧化碳为10%、氮气为85%
B. 氧气为15%、二氧化碳为20%、氮气为65%
C. 氧气为5%、二氧化碳为15%、氮气为80%
D. 氧气为10%、二氧化碳为5%、氮气为85%
E. 氧气为15%、二氧化碳为20%、氮气为65%
[单选题]SDS-PAGE是()
A. 聚丙烯酰胺凝胶电泳
B. 火箭电泳
C. 对流免疫电泳(counter immunoelectrophoresis)
D. 交叉定量免疫电泳
E. 十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳
[单选题]食品金黄色葡萄球菌计数时应选择()
A. 菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之
B. 菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之
C. 菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之
D. 菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之
E. 以上均不是
[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定,铜绿假单胞菌的分离培养使用的是()
A. 十六烷三甲基溴化铵琼脂平板
B. 虎红培养基
C. 伊红亚甲蓝平板
D. 血琼脂平板
E. 巧克力平板(chocolate plate)
[单选题]拖鞋的微生物检测项目为()
A. 细菌总数
B. 总大肠菌群
C. 粪大肠菌群
D. 真菌和酵母菌
E. 金黄色葡萄球菌
[单选题]食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱,一般阳性样品如无特殊情况,发出报告后()
A. 即可及时处理(timely treatment)样品
B. 2天可以处理样品
C. 3天始能处理样品
D. 1周后才能处理样品
E. 3个月才能处理样品
[单选题]使用条件是暗室和紫外线,主要用于紫外光下观察DNA条带的仪器是()
A. 蛋白测序仪
B. DNA测序仪
C. DNA扩增仪
D. 分光光度计
E. 紫外透射仪
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