【名词&注释】
基因工程(genetic engineering)、猪生长激素(porcine growth hormone)、豆科植物(legume)、辅助因子(helper factor)、牛生长激素(bovine growth hormone)、猪瘦肉(pig lean meat)
[填空题]按照与酶蛋白结合的紧密程度,可以把辅助因子分为()。
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[多选题]下列哪些属于基因工程改善食品原料的品质的内容().
A. 向母牛体内注射牛生长激素(bovine growth hormone)是其产奶量提高
B. 想猪体内注射猪生长激素使猪瘦肉(pig lean meat)华
C. 将玉米中的Met转入到豆科植物内
D. 将应乐果蛋白基因在成熟的番茄中表达
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