【名词&注释】
碳水化合物(carbohydrate)、世界卫生组织(who)、主要因素(main factors)、基础代谢(basal metabolism)、体力劳动(physical labor)、儿童营养不良(children malnutrition)、总能量消耗(total energy expenditure)
[填空题]根据世界卫生组织对儿童营养不良(children malnutrition)的分类,身高的体重(体重/身高)低于正常儿童的变异范围称为()。
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学习资料:
[单选题]决定人体总能量消耗(total energy expenditure)的主要因素是()。
A. A、基础代谢
B. B、食物特殊动力作用
C. C、体力劳动
D. D、性别
E. E、气温
[单选题]已知某职员的午餐中应含有碳水化合物114克,馒头中含碳水化合物76%,应吃()克馒头即可满足此要求。
A. 100
B. 86
C. 250
D. 150
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