【名词&注释】
核黄素(riboflavin)、苹果酸脱氢酶(malate dehydrogenase)、硫胺素(thiamine)、生物素(biotin)、异柠檬酸脱氢酶(isocitrate dehydrogenase)、专一性(specificity)、延胡索酸酶(fumarase)
[单选题]含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是()
A. A、传递电子、质子和化学基团
B. B、稳定酶蛋白的构象
C. C、提高酶的催化性质
D. D、决定酶的专一性(specificity)