【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、生理功能(physiological function)、维生素A(vitamin a)
[多选题]膳食纤维的功能有()
A. A.促进胃肠蠕动 B. B.提供充足热能 C. C.缩短粪便运行时间 D. D.防治肾炎 E. E.提供维生素