【名词&注释】
稳定剂(stabilizer)、玛格丽特(margaret)、鸡尾酒(cocktail)、螺丝钻
[单选题]公元768年,()首次将蛇麻草做为啤酒酿造时麦芽汁的稳定剂加入到啤酒酿制配方当中,自此现代意义的啤酒酒诞生了。
A. A、美国
B. B、英国
C. C、德国
D. D、法国
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学习资料:
[单选题]下列是以特吉拉酒为基酒调制的鸡尾酒是()。
A. 螺丝钻
B. 咸狗
C. 血玛丽
D. 玛格丽特
[单选题]在鸡尾酒的四种常用调制方法中,有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的,它是()。
A. 搅和法
B. 调和法
C. 摇和法
D. 兑和法
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