以下关于餐饮业的生产销售即时性的说法不正确的是（）

【名词&注释】

餐饮业(catering trade)、尿蛋白(urine protein)、红细胞(erythrocyte)、餐饮企业(catering enterprises)、美食节(delicious festival)、相互依存(interdependence)、急性肾盂肾炎(acute pyelonephritis)、销售量(sales volume)、中心环节(central link)

[单选题]以下关于餐饮业的生产销售即时性的说法不正确的是（）

A. 厨房可做大量预制生产
B. 生产和销售必须相互依存，很难异地进行
C. 厨房产品无需求时不可制作
D. 产品的销售量^{(sales volume)}直接受到场地、时间的限制

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[单选题]理想的仓库位置应尽可能位于（）

A. 验收处与厨房之间，且距离越近越好
B. 靠近验收处，远离厨房
C. 靠近厨房，远离验收处
D. 远离验收处与厨房

[单选题]（）是库存管理工作的中心环节^{(central link)}。

A. 入库验收
B. 贮存保管
C. 离库处理
D. 分类签收

[多选题]举办美食节要考虑的因素有（）

A. 餐饮企业的效益
B. 全体员工的培训
C. 活动所需的场地和时间
D. 活动所需的成本

[单选题]女性，24岁，突然出现尿频尿痛进而发烧，尿检查示尿蛋白（+），红细胞5~7个/HP，白细胞20~30个/HP，诊断为急性肾盂肾炎^{(acute pyelonephritis)}。感染途径考虑（）

A. 淋巴道感染
B. 逆行感染
C. 血行感染
D. 直接感染
E. 以上都不是

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