【名词&注释】
使用方法(using method)、投资收益(investment income)、汇率变动(change in exchange rate)、成本费用(cost)、财务费用(financial cost)、管理费用、经济不景气(economic recession)、国际水平、先进先出原则(first in first out)、长期负债(long term liability)
[多选题]标准成本控制法的基本步骤包括()。
A. 制定标准成本费用
B. 进行成本差异分析
C. 对成本差异实施管理
D. 对成本差异实施总结
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学习资料:
[单选题]采用年金终值公式可以测算出()。
A. 提存折旧若干年后的总额
B. 不同贷款使用方法在支付利息数额上的差异
C. 设备的购买是否合算
D. 新建项目的初始投资金额
[单选题]在原投资额一定的情况下,下列说法正确的是()。
A. 若风险报酬额增加,风险报酬率也增大
B. 若风险报酬额增加,风险报酬率则降低
C. 若风险报酬率降低,风险报酬额则增加
D. 风险报酬率不随风险报酬额的变化而变化
[单选题]影响饭店应收账款大小的因素不包括()。
A. 宏观经济情况
B. 饭店外部的大环境
C. 饭店的规模
D. 饭店自身的营销方针
[多选题]对饭店负债的财务处理中,长期负债(long term liability)中计提的利息应计入()。
A. 工程成本
B. 财务费用
C. 投资收益
D. 应付职工薪酬
E. 管理费用
[多选题]旅游饭店餐饮部仓储环节的控制包括()。
A. 分类存放,防止食品原料串味、变潮,影响质量
B. 合理码放,贯彻物流的先进先出原则(first in first out)
C. 保质期控制,及时将这方面信息反馈到生产部门
D. 安全保证,防止原料存放中不安全事故的发生,减少损失和浪费
[多选题]制定旅游饭店产品价格要考虑的基本依据有()。
A. 价值、供求、币值
B. 国内国际水平
C. 国际市场上社会必要劳动耗费的大小
D. 国家政策、同行竞争状况、汇率变动
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