建立缺铁动物模型可以喂养的食物有（）。

【名词&注释】

婴幼儿(infant)、动物模型(animal model)、微量元素(trace element)、促进作用(promotion)、血液制品(blood products)、碳酸盐(carbonate)、吸收率(absorptivity)、推荐摄入量(recommended intake)、最低需要量(minimum requirement)

[单选题]建立缺铁动物模型可以喂养的食物有（）。

A. 动物肝脏
B. 瘦肉
C. 动物血液制品
D. 牛奶
E. 鱼肉

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学习资料：

[单选题]我国成年男子膳食锌的推荐摄入量^{(recommended intake)}（RNI）为（）。

A. 16.5mg/d
B. 11.5mg/d
C. 15.5mg/d
D. 13.5mg/d
E. 21.5mg/d

[单选题]婴幼儿对钠的最低需要量^{(minimum requirement)}是（）

A. 38mg/d
B. 48mg/d
C. 58mg/d
D. 68mg/d
E. 78mg/d

[单选题]减少铁吸收转运、储存的物质是（）。

A. 铁
B. 维生素C
C. 植酸盐
D. 碳酸盐
E. 维生素B1

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