【名词&注释】
高血压(hypertension)、工作方法(working method)、信息资源(information resources)、经营管理(management)、人才资源(talent resources)、餐饮企业(catering enterprises)、电器设备(electrical circuitry equipment)
[填空题]PDCA即()、()、()、()的英文简称。
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学习资料:
[单选题]()主要用于递送帐单、收款、递送信件等。
A. 小方形托盘
B. 中圆形托盘
C. 中方形托盘
D. 小圆形托盘
[单选题]全体餐饮部门的服务人员要掌握()电器设备(electrical circuitry equipment)的工作方法和保养方法。
A. A、维修
B. B、管理
C. C、操作
D. D、日常清洁
[单选题]高血压患者应吃一些含维生素B、()较丰富的食物。
A. A、维生素A
B. B、维生素C
C. C、维生素D
D. D、维生素E
[单选题]杯屉应专器专用,不得存放()。
A. A、其它物品
B. B、洗涤用品
C. C、餐具物品
D. D、酒水饮料
[单选题]餐饮企业(catering enterprises)的运行与经营管理需要依靠许多资源,其中最重要的资源是()。
A. 人力资源
B. 人才资源
C. 信息资源
D. 关系资源
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