2022食品质量管理学题库易混易错每日一练(06月01日)

1. [单选题]定期监督抽查产品质量属于（）。

A. 评价型质量监督
B. 仲裁型质量监督
C. 抽查型质量监督
D. 日常型质量监督

2. [单选题]我国保健食品企业GMP在人员方面要求专职技术人员的比例应不低于^{(no less than)}职工总数的（）

A. 1%
B. 5%
C. 10%
D. 15%

3. [单选题]下列标准中阐述质量改进方面的指南的是（）

A. ISO9004—1
B. ISO9004—2
C. ISO9004—3
D. ISO9004—4

4. [多选题]质量管理的首要任务^{(primary task)}，是指定组织的（），得到贯彻和实现。

A. A, B

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