品质特点“外形细紧，色泽绿润，香气高锐，滋味鲜醇，叶底嫩绿”属

【名词&注释】

普洱茶(puer tea)、市场调查(market research)、庐山云雾茶、铁观音、茉莉花茶(jasmine tea)、碧螺春(biluchun (tea))、市场适应能力(adaptability to the market)、不科学(unscientific)、不一定(not always)、小种红茶(souchong)

[单选题]品质特点“外形细紧，色泽绿润，香气高锐，滋味鲜醇，叶底嫩绿”属于（）名优绿茶

A. A、蒸青型名茶
B. B、烘青型名茶
C. C、炒青型名茶
D. D、烘炒型名茶

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]经市场调查，发现自己单位的产品比较单一，为提高市场适应能力^{(adaptability to the market)}，应采用（）策略。

A. A、主次结合策略
B. B、产品扩充策略
C. C、产品特殊策略
D. D、商标扩展策略

[单选题]（）名茶素有“香馨味厚色翠汤请”四绝之美誉。

A. A、西湖龙井；
B. B、庐山云雾茶；
C. C、铁观音；
D. D、洞庭碧螺春。

[单选题]茶叶做青阶段产生洪梗红叶的原因（）

A. A、茶坯堆积过久，发酵过度
B. B、杀青叶温度过低
C. C、初包揉，叶子在茶巾内时间过长
D. D、鲜叶堆积过久，堆温过高

[单选题]根据评分方法，对照标准样“稍低”，应给（）分。

A. +1分
B. +2分
C. -1分
D. -2分

[单选题]茉莉花茶加工中，提花后的花坯需要（）。

A. 不复火
B. 复火
C. 不一定^{(not always)}
D. 再窨花

[单选题]小种红茶^(souchong)的松烟香或桂圆香属于（）。

A. 茶类香
B. 品种香
C. 地域香
D. 附加香

[单选题]以下哪种喝普洱茶的方式不科学^{(unscientific)}？（）

A. 随泡随饮
B. 长期坚持饮用普洱茶
C. 睡前饮用普洱茶
D. 饭后或午间引用普洱茶

本文链接：https://www.51bdks.net/show/wvr04l.html