【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、亚急性(subacute)、寄生虫(parasite)、标志物(markers)、变态反应(allergy)、胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)、病原体(pathogen)、传染性(infectious)、化学性(chemical)、暴饮暴食(engorgement)
[单选题]构成传染过程必须具备的因素是()
A. 病原体(pathogen)、易感机体
B. 传染源、传播途径、易感人群
C. 病人、污染物、易感者
D. 寄生虫、中间宿主、终末宿主
E. 病原体(pathogen)微生物、媒介、宿主
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学习资料:
[单选题]定性研究方法常用于()
A. 推断事物的总体特征
B. 研究事物的结果
C. 快速评估
D. 检验问卷的信度与效度
E. 样本量较大时
[单选题]生物标志物分为()
A. 接触性生物标志物和易感性生物标志物
B. 易感性生物标志物和效应性生物标志物
C. 接触性生物标志物和易感性生物标志物和效应性生物标志物
D. 接触性生物标志物和效应性生物标志物
E. 以上都不是
[单选题]食物中毒的概念是指()
A. 暴饮暴食(engorgement)造成的胃肠功能紊乱
B. 食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒
C. 食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒
D. 吃了某种食物引起的变态反应疾病
E. 摄入了含有生物性、化学性(chemical)有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性(infectious)的急性、亚急性疾病
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