【名词&注释】
质量标准(quality standard)、执行情况(implement situation)、质量检验(quality inspection)、生产经营(production and management)、生产活动(production activity)、使用情况(service condition)、研究报告(research report)、卫生行政部门(health administration)、主管人员(executive staff)、中国绿色食品(china green food)
[单选题]我国规定猪肉、牛肉在规定的检验部位40cm2面积上,有()囊尾蚴,可以冷冻或盐腌处理后出厂。
A. 10个或10个以下
B. 9个
C. 8个或8个以下
D. 7个或7个以下
E. 3个或3个以下
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学习资料:
[单选题]申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向国务院卫生行政部门(health administration)提交相关产品()。
A. A、安全性评估材料
B. B、安全性研究报告(research report)
C. C、相关机构的检验报告
D. D、产品质量标准
[单选题]医疗机构未依照食品安全法条例规定报告有关疾病信息的,由卫生行政部门(health administration)()
A. 责令改正,给予警告,可并处罚款。
B. 责令改正,给予警告。
C. 责令改正,可并处罚款。
D. 给予警告,可并处罚款。
[单选题]被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员(executive staff)自处罚决定作出之日起()内不得从事食品生产经营管理工作。
A. 二年
B. 三年
C. 四年
D. 五年
[多选题]对绿色食品畜禽养殖企业进行年检时,监管员应重点检查企业的()。
A. 防疫、检疫制度的建立和执行情况
B. 药品的使用情况
C. 饲料及饲料添加剂来源和使用情况
D. 育种情况
[单选题]绿色食品产品质量检验工作由()承担。
A. 各级质量监督部门的质检机构
B. 有检验资质的食品质检机构
C. 农业部下属的农产品质检机构
D. 中国绿色食品(china green food)发展中心委托的具有政府授权资质的绿色食品定点检测机构
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