【名词&注释】
大面积(large area)、消防通道(fire interrupter passage)、疏散指示灯、应急灯(emergency lamp)、周期表(periodic table)、时间段(time quantum)、记录本、公共卫生间(public toilet)、灭火机(fire extinguisher)、客房服务员(hotel attendants)
[单选题]以下哪些不属于简单工作团队的特征()。
A. A、具有相同的技能
B. B、在同一个部门工作
C. C、在不同工作地点
D. D、在同一工作时间段
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学习资料:
[单选题]下列选项中属于电子门卡交接内容的是哪项()?
A. 前台每班结束后,需清点、交接电子门卡数量是否准确;
B. 前台交接房卡出现差异时,由前厅经理查明原因;
C. 前台将交接情况填写在《前台交接记录本上》,由前厅经理复核;
D. 以上皆是。
[单选题]根据《客房保洁周期表》的规定,以下项目中保洁周期不是7天的是哪项()?
A. 客房墙面去污
B. 公共卫生间(public toilet)大清洁
C. 电梯内金属面上光
D. 吸尘器保养
[单选题]客房服务员(hotel attendants)需要正确地佩戴钥匙,下列哪个选项是正确的佩戴标准形象()?
A. 需配备钥匙挂绳,直接挂在脖子上,随身携带
B. 需配备钥匙挂绳,挂在脖子上,放在上衣口袋内,随身携带
C. 可以不配备挂绳,放在裤子口袋,随身携带
D. 可以不配备挂绳,放在上衣口袋,随身携带
[单选题]酒店安全服务员在巡楼过程中,需要注意的事项有哪些()?(1)酒店消防门、楼层通道门是否正常使用(2)酒店消防间、消防通道是否畅通、无杂物(3)酒店楼层灭火机(fire extinguisher)是否有效(4)楼层应急灯、疏散指示灯是否正常(5)如发现硬件问题时,如楼层过道瓷砖破损、楼层窗户限位失效等,应及时报告并报修(6)如发现大面积卫生清洁问题时,应及时报告,并协助清洁
A. (1)(2)(3)(4)
B. (3)(4)(5)(6)
C. (2)(3)(5)(6)
D. 所有选项皆是
[单选题]当厨房烟道起火时,以下紧急处理方法不当的是哪项()?
A. 第一发现人应先关闭所有火源、燃气,切断电路;
B. 厨师判断现场形势,并进行电话报警;
C. 现场人员须用湿毛巾捂住口鼻,以免中毒;
D. 可尝试用湿布封闭烟道,阻隔空气进入,并保持阻隔物的湿度。
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