消化系统疾病与饮食营养题库2022考试题159

1. [单选题]肝衰竭患者（）。

A. 补充维生素A，有利于解毒
B. 维生素吸收不会受到影响
C. 补充维生素B，有利于解毒
D. 补充维生素C，有利于解毒
E. 补充维生素，避免与葡萄糖的同时摄入

2. [单选题]肝硬化患者的营养治疗措施包括（）。

A. 肝硬化患者要限制中链甘油三酯（MCT）的摄入
B. 脂肪摄入要适量，可不必过分限制，但不能高
C. 严格控制脂肪的摄入量
D. 肝硬化患者肝功能减退，胆汁合成减少，脂肪消化受到影响，只能少量食用植物油
E. 肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求

3. [单选题]能引起促胰液素释放的最强物质是（）。

A. 葡萄糖
B. 盐酸
C. 碳酸氢盐
D. 脂肪分解产物
E. 蛋白质分解产物

4. [单选题]下列不属于胃切除术后的营养治疗原则的是（）。

A. 少量多餐
B. 干稀分食
C. 足够的蛋白质
D. 清淡忌辛辣
E. 多用糖类提供热能

5. [单选题]迟缓型便秘不应选择的食品是（）。

A. 洋葱
B. 大豆及其制品
C. 酵母
D. 粗粮
E. 白酒

6. [单选题]男性，50岁，因呕血、黑粪4h入院，有慢性肝炎史。

A. D

7. [单选题]女性，30岁，经常脐周疼痛，腹泻，每天大便5～6次，间歇发热，消瘦，查体有右下腹压痛，X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。

A. C

8. [单选题]男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。

A. E

9. [单选题]慢性肝炎严重脂肪痢时，膳食治疗宜为（）。

A. 禁食
B. 限制膳食纤维
C. 无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质
D. 可采用中链三酰甘油作为烹调油
E. 用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

10. [单选题]倾倒综合征宜选择（）。

A. 芹菜、韭菜等高纤维膳食
B. 每日1～2次牛乳，有利于疾病恢复
C. 带酸味的水果或果汁，带香味的调味品
D. 限制糖摄入量
E. 高蛋白流质饮食

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