【名词&注释】
粉碎机(grinder)、杀菌机(steriliser)、均质机(homogenizer)
[单选题]盘击式粉碎机的筛网对转子的包角()。
A. ≤180°
B. <360°
C. =360°
D. ≥180°,<360°
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[单选题]锤击式粉碎机可从()方向进料。
A. 切向
B. 轴向
C. 径向
D. A、B和C
[单选题]杀菌机均质机生产中的均质压力分别为酸奶压力为()。
A. 245-255BAR
B. 200-220BAR
C. 220-240BAR
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