压缩空气油雾器用油型号为（）或（）。

【名词&注释】

润滑油(lubricating oil)、紫外线(ultraviolet)、人为因素(human factor)、压缩空气(compressed air)、蛋制品(egg products)

[填空题]压缩空气油雾器用油型号为（）或（）。

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学习资料：

[单选题]一般说杀菌温度越高，杀菌所需时间越（），食品变化就越（）。

A. A、长，小
B. B、长，大
C. C、短，小
D. D、短，大

[单选题]蛋制品^{(egg products)}的包装中要考虑防潮和隔氧，并防止紫外线的照射的是（）。

A. A、再制蛋
B. B、冰蛋
C. C、鲜蛋
D. D、蛋粉

[多选题]对食品能产生破坏的因素主要分为（）。

A. A、自然因素
B. B、氧气因素
C. C、人为因素
D. D、温度因素

[单选题]生产时，蒸汽障使用（）清洗时，蒸汽障使用（）干燥时，蒸汽障使用（）。（）

A. A、高压、低压、中压
B. B、中压、低压、中压
C. C、低压、高压、高压
D. D、低压、中压、高压

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