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服务员在从制冰机中取冰时,应该用()。

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  • 【名词&注释】

    蛋白质(protein)、盐焗鸡、优质服务(high quality service)、岗位责任(post responsibility)、服务员(waiter)、豆腐干(dried bean curd)、制冰机(ice maker)、豆腐脑

  • [单选题]服务员在从制冰机(ice maker)中取冰时,应该用()。

  • A. 手
    B. 筷子
    C. 勺子
    D. 专用冰铲

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  • 学习资料:
  • [单选题]餐饮人员()是不侵犯他人、整体、社会的利益。
  • A. A、岗位责任内容之一
    B. B、最基本的道德要求
    C. C、敬岗爱业的具体体现
    D. D、优质服务的核心

  • [单选题]以下不属于粤菜名菜的是()
  • A. 龙虎斗
    B. 炒鲜奶
    C. 家常海参
    D. 盐焗鸡

  • [单选题]以下豆类食品中,蛋白质含量最高的是()。
  • A. 豆浆
    B. 豆腐脑
    C. 豆腐干(dried bean curd)
    D. 大豆

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