【名词&注释】
基因突变(gene mutation)、食品企业(food enterprises)、公共场所卫生(public place health)、卫生状况(health status)、配水管网(water distribution network)、技术指导(technical guidance)、卫生防护(health protection)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、食品添加剂使用卫生标准、食品标签标准(food labelling standard)
[单选题]公共场所卫生监督的内容中对7类28种公共场所的空气、微小气候、水质、采光和照明等卫生状况应进行
A. 卫生监督
B. 卫生检查
C. 卫生检测和卫生技术指导
D. 卫生调查
E. 质量控制
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[单选题]组成低聚糖的单糖分子数为
A. 1~2个
B. 3~8个
C. 11~15个
D. 16~20个
E. 20~25个
[多选题]食品卫生标准(sanitary standard of food)包括下列哪些项目
A. 食品原料与产品卫生标准
B. 食品添加剂使用卫生标准
C. 食品企业生产卫生规范
D. 食品标签标准(food labelling standard)
E. 食品卫生检验方法
[多选题]为了防止水源和饮用水遭受污染,主要针对哪些项目实施给水卫生防护(health protection)
A. 水源
B. 水厂和输水管
C. 配水管网
D. 水中的微生物
E. 水质
[单选题]细菌变异的主要机制不包括
A. 基因突变
B. 基因的损伤后修复
C. 基因的转移
D. 基因重组
E. 质粒丢失
[单选题]在职业性疾病的研究中,由健康工人效应带来的偏倚是
A. 检出症候偏倚
B. 易感性偏倚
C. 失访偏倚
D. 报告偏倚
E. 领先时间偏倚
[单选题]对于动物发育毒性试验中,雌雄性交配前-受孕-雌性受精-雌性着床期间染毒属于哪个阶段的试验
A. 预备阶段
B. Ⅰ阶段
C. Ⅱ阶段
D. Ⅲ阶段
E. Ⅳ阶段
[单选题]最易伤肺的邪气是( )
A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 燥邪
[多选题]下列选项中,湿疮血虚风燥证的证候特点包括( )
A. 发病急
B. 皮肤肥厚
C. 粗糙脱屑
D. 皮损色黯或色素沉着
E. 身热心烦
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