（）是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准，满足部分高消费宾客的

【名词&注释】

高消费(high consumption)、咖啡厅(cafe)、宴会厅(banquet hall)、西餐厅(western restaurant)

[单选题]（）是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准，满足部分高消费宾客的需求，增加经济收入而开设的高级西餐厅^{(western restaurant)}，它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主，多采用法式服务。

A. A、扒房
B. B、咖啡厅
C. C、酒吧
D. D、宴会厅

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[单选题]下列（）的清扫整理应与客人协商，定期打扫。

A. VIP房
B. 普通住客房
C. 长住房
D. 续住房

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