为烘托人气，迎宾员在引领宾客安排座位时，应掌握“先包厢后大厅

【名词&注释】

组织机构(organization)、优劣势(superiority and inferiority)、市场环境(market environment)、重要因素(important factors)、不满足(does not satisfy)

[判断题]为烘托人气，迎宾员在引领宾客安排座位时，应掌握“先包厢后大厅、先显眼后隐蔽处”的原则。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]一天，饭店大堂副理接到顾客的投诉，抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间，打扰了客人私秘空间的安静休息氛围；同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由，不满足^{(does not satisfy)}客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。员工则反映，已经是上午十时了，而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌，所以是可以进房清洁整理房间的；同时，饭店对客用物品配置量确有规定，满足客人的要求会增加饭店的经营成本。请回答下列问题：

A. C

[多选题]饭店优劣势的诊断的三个重要因素有（）。

A. 饭店组织机构
B. 饭店文化
C. 饭店资源
D. 市场环境

本文链接：https://www.51bdks.net/show/wrrypg.html