【名词&注释】
亚硝酸钠(sodium nitrite)、宣传教育(propaganda and education)、工会组织(trade unions)、用人单位(employing unit)、强制性措施(mandatory measures)、主要成分(main components)、加工厂(processing plant)、管理部门、北京朝阳区、职业病防治工作(occupational hygiene work)
[填空题] 2004年4月22日,北京朝阳区一个钢筋加工厂(processing plant)的16名工人,在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐,头昏等现象,被诊断为亚硝酸盐中毒。
后对该食堂进行调查,发现食堂采购员贪图利益,购买廉价"工业盐",经核实,该"工业盐"中引起中毒的主要成分为