【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、收缩压(systolic pressure)、化学元素(chemical elements)、卫生标准(hygienic standard)、有害物质(harmful substance)、高蛋白饮食(high protein diet)、人体必需元素(the essential element of the human body)、黄曲霉毒、发生变化
[单选题]妊娠期妇女血容量发生变化,容易出现()
A. 生理性贫血
B. 缺铁性贫血
C. 巨幼红细胞性贫血
D. 混合型贫血
E. 病理性贫血
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学习资料:
[单选题]在以下因素中()是造成B族维生素缺乏的常见原因。
A. 高蛋白饮食(high protein diet)
B. 吸烟
C. 酗酒
D. 饮茶
[单选题]碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素()
A. 氮
B. 碳
C. 氢
D. 氧
E. 以上都不是
[多选题]下列矿物质中,属于必需微量元素的是()
A. A.硒B.镁C.锌D.钾E.铁
[多选题]陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了溶出限量的有害物质包括()
A. A.铅B.汞C.镉D.砷E.铬
[单选题]女,58岁,身高158cm,体重75kg,眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状,检查结果:收缩压135mmHg,舒张压85mmHg,血清总胆固醇820mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。
A. B
[单选题]蒸馏酒的主要卫生问题是()
A. 甲醇
B. 细菌污染
C. 黄曲霉毒素
D. 食品添加剂
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