【名词&注释】
杀菌剂(fungicide)、消毒剂(disinfectant)、无害化处理(harmless treatment)、肠系膜淋巴结(mesenteric lymph node)、卫生监督机构(health supervision agency)、旋毛虫病(trichinosis)、许可证(license)、工商部门、卫生主管部门(health authorities)、同步进行(carried out simultaneously)
[单选题]牛每昼液反刍()
A. A、4-5次
B. B、6-8次
C. C、10次
D. D、12次
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学习资料:
[单选题]需采取掩埋措施进行无害化处理时,病害动物尸体和病害动物产品上层应距地表()以上。
A. 1米
B. 1.5米
C. 2米
D. 2.5米
[单选题]未取得动物诊疗许可证(license)从事动物诊疗活动的,由()责令停止诊疗活动,没收违法所得。
A. 工商部门
B. 动物卫生主管部门(health authorities)
C. 动物卫生监督机构
D. 税务部门
[单选题]BOD5是指水温在()条件下,五天内水中有机污染物在微生物作用下氧化分解时,所消耗水中的溶解氧量。
A. 20℃
B. 30℃
C. 40℃
[多选题]在生猪屠宰同步检疫工作中,开膛后应立即对肠系膜淋巴结、脾脏进行检查,内脏摘除后,依次检查()等。
A. A、肺脏
B. B、心脏
C. C、肝脏
D. D、胃肠
E. E、头蹄
[单选题]用于杀灭病原微生物的化学药物称为()。
A. 消毒剂
B. 防腐剂
C. 抑菌剂
D. 杀菌剂
[单选题]生猪定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行(carried out simultaneously),并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于()年。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单选题]旋毛虫病是通过其在肌肉中的包囊幼虫而在宿主间传播。感染途径主要是()。
A. 呼吸道
B. 消化道
C. 皮肤
D. 血液
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