【名词&注释】
企业规模(enterprise scale)、生产能力(production capacity)、不安全(unsafe)、生产经营(production and management)、食品安全国家标准、国务院、卫生行政部门(health administration)
[判断题]冷冻熟食品应表面彻底解冻后经充分加热方可食用。
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学习资料:
[单选题]食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的,国务院各有关部门应当依据各自职责立即采取()措施。
A. 确保该食品停止生产经营
B. 告知消费者停止食用
C. 需要制定、修订相关食品安全国家标准的,国务院卫生行政部门(health administration)应当立即制定、修订
D. 以上三者都包含
[单选题]企业必须具备与其()相符合的产品生产设备。
A. 资金实力
B. 生产能力
C. 人员资历
D. 企业规模
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