【名词&注释】
甘氨酸(glycine)、旋光性(optical activity)、α-氨基酸(α-amino acid)
[单选题]参与合成蛋白质的氨基酸是
A. 除甘氨酸外旋光性均为左旋 B. 除甘氨酸外均为L-α-氨基酸 C. 只含α-氨基和α-羧基 D. 均有极性侧链 E. 均能与双缩脲试剂起反应