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2023营养与食品卫生(副高)晋升职称在线题库(05月29日)

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  • 【名词&注释】

    生理功能(physiological function)、食品企业(food enterprises)、经济活动(economic activities)、帕金森综合征(parkinsonian syndrome)、河豚毒素(tetrodotoxin)、感觉神经(sensory nerve)、无效假设(null hypothesis)、高脂肪膳食(high fat diet)、多发性脑梗死(multiple cerebral infarction)、卵巢发育期

  • [单选题]医疗机构施行特殊治疗时( )

  • A. 可以由本科室在科主任主持下讨论决定施行
    B. 可以由经治医生决定施行
    C. 由医院决定施行
    D. 可以征求患者意见
    E. 必须征得患者同意

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  • 学习资料:
  • [单选题]非劳动年龄人口与劳动年龄人口数之比是指什么,用来说明人口年龄构成对人口经济活动的影响
  • A. 老年人口系数
    B. 少年人口系数
    C. 老龄化指数
    D. 总抚养比
    E. 老年人口抚养比

  • [单选题]所谓流行病学描述性研究是指
  • A. 在特定时间内了解人群中疾病或健康状况及其相关因素的情况
    B. 长期、系统地收集监测疾病及相关问题的有关资料
    C. 在群体水平上研究疾病与某一(或某一些)因素的关系
    D. 通过收集、分析某一地区或某特定人群在特定时间内已有的常规数据进行研究
    E. 通过调查、观察,了解所研究问题(如疾病、健康状况或其他卫生事件)在人群中的分布情况的一类方法

  • [单选题]与病例对照研究比较,前瞻性队列研究最明显的优点是
  • A. 用于探讨疾病的发病因素
    B. 疾病与病因的时间顺序关系明确,利于判断因果联系
    C. 适用于罕见病的研究
    D. 有利于减少失访偏倚
    E. 设立对照组

  • [单选题]配对符号秩和检验,若无效假设(null hypothesis)成立,则对样本来说
  • A. 正秩和的绝对值小于负秩和的绝对值
    B. 正秩和的绝对值大于负秩和的绝对值
    C. 正秩和的绝对值等于负秩和的绝对值
    D. 正、负秩和的绝对值不会相差很大
    E. 正、负秩和的绝对值相差很大

  • [单选题]某年某市20万人口中,发现2000名肺结核患者,全年死亡人数中90人死于肺结核,说明肺结核死亡的严重程度的指标是
  • A. 粗死亡率
    B. 肺结核死亡人数
    C. 肺结核死亡率
    D. 肺结核死亡构成
    E. 肺结核的病死率

  • [单选题]慢性食管炎膳食治疗应选择
  • A. 低脂肪高蛋白软食
    B. 普通膳食
    C. 高纤维膳食
    D. 高脂肪膳食(high fat diet)
    E. 清流食

  • [单选题]结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总 量的比例为
  • A. <1/4
    B. <1/3
    C. 1/3~2/3
    D. 1/3~3/4
    E. >3/4

  • [单选题]河豚含毒素最多的部位是( )
  • A. 鱼肉
    B. 血液、皮肤
    C. 卵巢、肝
    D. 肾、眼睛
    E. 胃、肠

  • [单选题]膳食中钙的最好来源是
  • A. 奶类及其制品
    B. 海带
    C. 蛋黄
    D. 虾皮
    E. 骨头汤

  • [单选题]下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是
  • A. 地势高燥
    B. 水源丰富、水质良好
    C. 土壤清洁,便于绿化
    D. 交通方便,企业应紧靠公路
    E. 交通方便,企业应与公路有一定距离

  • [多选题]帕金森综合征的发病原因( )。
  • A. 服用大量镇静药和抗精神病药
    B. 叶酸缺乏
    C. 一氧化碳中毒
    D. 饮食过量
    E. 多发性脑梗死(multiple cerebral infarction)

  • [多选题]老年性痴呆的病因( )。
  • A. 遗传因素
    B. 既往有精神病史
    C. 食物中铝含量过多
    D. 感觉神经异常
    E. 受过重大打击

  • [多选题]骨骼的生理功能为( )。
  • A. 保护人体
    B. 支撑人体
    C. 保护内脏
    D. 进行运动
    E. 维持人体完整

  • [单选题]若阴虚不能制阳而导致阳相对偏盛的虚热证,治宜补阴以制阳,此即( )
  • A. 阳病治阴
    B. 阴病治阳
    C. 实者泻之
    D. 虚者补之
    E. 寒者热之

  • [单选题]不寐的主要病机与气血阴阳失调有关,涉及的脏腑有( )
  • A. 心、肝、脾
    B. 肺、脾、肾
    C. 心、肝、肾
    D. 心、肝、胆、脾、肾
    E. 心、肺、脾、肾

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