【名词&注释】
食品包装(food packaging)、食品标签(food labeling)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、绿色食品标志、农业部(ministry of agriculture)、中国绿色食品(china green food)、服务提供者(service provider)、绿色食品生产(green food production)、标定标准溶液、平行测定(parallel determination)
[填空题]营养状况评价的内容包括()和()两方面。
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[单选题]取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得()的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者(service provider)在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得()的许可;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得()的许可
A. A、食品流通;食品生产和流通;食品生产
B. B、食品流通;食品生产;食品流通
C. C、食品流通;食品生产和流通;食品流通
D. D、食品流通;食品生产;食品生产和流通
[单选题]制备标准溶液时,下述错误的一项是()。
A. 所用试剂纯度应在分析纯以上
B. B.标定标准溶液是两人各做4次平行测定(parallel determination)
C. 标定和使用标准溶液时,如温度存在此差异,应按规定进行补正
D. 凡规定用“规定”和“比较”两种方法测定浓度时,浓度值以比较结果为准
[单选题]食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物叫做()。
A. 广告
B. 宣传
C. 食品标签
[单选题]绿色食品标志商标的注册人是()。
A. 中华人民共和国农业部
B. 中国绿色食品发展中心
C. 中国绿色食品协会
D. 绿色食品生产(green food production)企业
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