西餐宴会的台形常见的形式有：（）

【名词&注释】

正方形(square)、伊斯兰教(islam)、天主教(catholicism)、服务员(waiter)、俄罗斯人(russian)、东正教(orthodox eastern church)、红葡萄酒(red wine)、白葡萄酒(white wine)、多民族的(multinational)

[多选题]西餐宴会的台形常见的形式有：（）

A. 圆桌
B. “一”字形长台
C. “U”字形台
D. 正方形台
E. ”E”字形台

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学习资料：

[单选题]俄罗斯是一个多民族的^{(multinational)}国家，俄罗斯人以信奉（）。

A. 天主教为主
B. 佛教为主
C. 东正教为主
D. 伊斯兰教为主

[多选题]西餐宴会前，各岗位服务员应详细了解宴会的情况是（）

A. 台型设计
B. 宾主身份
C. 付款方式
D. 菜单内容和服务要求

[单选题]西餐摆台时，白葡萄酒^{(white wine)}杯应摆在红葡萄酒^{(red wine)}杯的（）。

A. 左下方
B. 右下方
C. 左上方
D. 右上方

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