酸奶常用的发酵剂菌种是（）和（）。

【名词&注释】

牛磺酸(taurine)、亚油酸(linoleic acid)、保加利亚乳杆菌(lactobacillus bulgaricus)、链球菌(streptococcus)、发酵剂菌种

[填空题]酸奶常用的发酵剂菌种是（）和（）。

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[多选题]下列属于奶粉配方中益智成份的是（）

A. A、DHA
B. B、亚油酸
C. C、核柑酸
D. D、牛磺酸
E. E、益生元组合

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