酒吧服务题库2022晋升职称在线题库(09月02日)

1. [单选题]在一般情况下，每个服务酒吧配备调酒师和实习生（）。

A. 3——4人
B. 4——5人
C. 5——8人
D. 10——20人

2. [单选题]客人可以直接面对调酒师坐在吧台前，调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是（）。

A. 酒廊
B. 服务酒廊
C. 主酒吧
D. 宴会酒吧

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/wpxw30.html