消化系统疾病与饮食营养题库2022全套模拟试题242

1. [单选题]胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏（）。

A. 蛋白质
B. 铁
C. 维生素A
D. 维生素E
E. 不确定

2. [单选题]肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致（）。

A. 血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低
B. 血浆中支链氨基酸浓度明显升高
C. 芳香族氨基酸与支链氨基酸水平均下降
D. 血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降
E. 血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高

3. [单选题]肝硬化早期患者采用的膳食原则错误的有（）。

A. 肝硬化患者的肝脏受损，因此脂肪的摄入应该适量，减轻肝脏的负担
B. 通过膳食治疗增进食欲，增加能量的摄入水平
C. 应该控制能量和蛋白质的摄入量，减轻肝脏的负担
D. 增加蛋白质的摄入量，促进肝细胞修复再生
E. 提高维生素的摄入水平，以促进能量的代谢

4. [单选题]慢性胰腺炎患者膳食（）。

A. 少量饮酒
B. 含脂肪多的食物
C. 少量多餐
D. 油炸食品
E. 化学性和机械性刺激的食物

5. [单选题]限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（）。

A. 150mg
B. 250mg
C. 350mg
D. 600mg
E. 800mg

6. [单选题]慢性食管炎膳食治疗应选择下列哪种饮食（）。

A. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
B. 低脂肪高蛋白软食
C. 高纤维膳食
D. 普通膳食
E. 清流食

7. [单选题]下列关于Crohn病的营养治疗原则，正确的一组是（）。

A. 低热能、低脂肪、低蛋白
B. 高热能、高维生素、高蛋白
C. 高热能、高脂肪、低蛋白
D. 高热能、高脂肪、高糖类
E. 低热能、高蛋白、低脂肪

8. [单选题]胃溃疡发病时，疼痛部位比较固定，多在（）。

A. 胸骨后
B. 上腹正中略偏右
C. 心前区
D. 脐周
E. 上腹正中，介于剑突与脐之间或略偏左

9. [单选题]男性，32岁，司机，肥胖。饱食和大量饮酒后，发生剧烈腹痛、呕吐，呕吐物为所进食物，剑突偏左略有抵抗，平素健康。

A. C

10. [单选题]分泌盐酸的是（）。

A. 壁细胞
B. 主细胞
C. 黏液细胞
D. 幽门黏膜中G细胞
E. 胃黏膜表面上皮细胞

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